?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

О еде в Пизе

Где-то мне приходилось читать о том, что в Пизе с общепитом есть проблемы. Обусловлено это тем, что делать туристам в этом городе решительно нечего (дольше, чем 1 день). Посмотрели на Площадь чудес - и адиос. Поэтому заведениям нет смысла как-то особенно вкладываться в качество еды и обслуживания - все равно постоянных клиентов из этих вот бабочек-однодневок не получится. И в большинстве кафе есть шанс почувствовать себя "не самым любимым клиентом". Однако же, пробыв в городе в два раза дольше, чем среднестатистический турист, я нашла два прекрасных места (не без оговорок, но плюсы перевешивают). Коими с вами и делюсь.

bar & food 62
https://www.tripadvisor.ru/Restaurant_Review-g1934200-d2660653-Reviews-Bar_food_62-Province_of_Pisa_Tuscany.html
Сначала минусы:
- не самые чистые столы и не очень уютно,
- много людей, шумно.
А теперь плюсы:
- большое меню (есть вариант на английском), прямо есть. что выбрать под любое настроение/кошелек,
- быстрое, вменяемое обслуживание,
- и обалденная еда. Нет, не так - ЕДА. Здесь подают самые вкусные тушеные тигровые креветки, которые я вообще ела в этой жизни. Размером они с ладонь. Или со средненького такого рака. Идеально приготовлены. Еще пробовалось жаркое из мяса с картошкой (вполне вкусно, большая порция), тушеные овощи (на мой вкус - идеальные), панакотта (вкусно!). Жалею очень, что не нашла это кафе в первый день в городе, иначе сходила бы туда хотя бы пару раз.

La Taverna di Emma
https://www.tripadvisor.ru/Restaurant_Review-g187899-d1928078-Reviews-La_Taverna_di_Emma-Pisa_Province_of_Pisa_Tuscany.html
Домашнее заведение, которое очень недолго работает (например, вечером - только с 20.00 до 22.30), всего десяток столиков на два зала, и без предварительного бронирования вам достанется тот, что у двери (если вообще достанется). ИМеню только на итальянском. Официанты неспешны, потому что чего спешить - у них и так народу битком всегда.
Теперь плюсы.
Прекрасная подача блюд (красиво оформлено, со вкусными соусами, травками, етс).
Божественно вкусная паста с мясом дикого кабана (в меню всего 4 вида пасты, взяла эту и не пожалела) и прекрасно приготовленная утка.
В coperto входит бокал просекко и бумажный пакет с офигенно вкусным хлебушком (самое лучшее coperto из всех итальянских заведений в Пизе и Флоренции, которое мне встретилось). В случае, если ожидание блюд затягивается, можно получить комплимент от заведения (миндальные сладкие хлебцы с лимончелло).
Но самое главное - это десерт. Оооо. Как я теперь без него *плачед. Называется десерт кремакотта. Что-то среднее между панакоттой и крем-брюле. Гастрономический экстаз. Теперь придумываю причины как-нибудь еще заехать в Пизу (и отнюдь не ради башни). Как говорится, не пропустите это удовольствие :)

Comments

( 7 comments — Leave a comment )
t_a_t_y_a_n_a
Jan. 7th, 2018 11:54 am (UTC)
О, надо запомнить. Мы ели рядом с площадью, и это была так себе еда и фу себе вино. (((
tverse
Jan. 7th, 2018 01:18 pm (UTC)
Вот мы тоже сначала зашли в какое-то кафе рядом с площадью, и оно было настолько никакое, что я даже на трипэдвайзере не могу его найти.
А эти два прямо нормальные.
anggva_ubervald
Jan. 7th, 2018 08:44 pm (UTC)
Ты столько пишешь про всякие паннакотты, что мне прямо хочется научиться это готовить.
tverse
Jan. 8th, 2018 11:41 am (UTC)
вот это десерт из тех, за которые я дома как-то не могу браться (то ли дело всякая выпечка), поэтому ем его в общепите
а может, и стоит попробовать самой
спасибо за идею!
anggva_ubervald
Jan. 8th, 2018 01:19 pm (UTC)
Я даже где-то недавно понятный рецепт видела. Судя по всему, это не сильно сложно, просто возни много.
betrunkenfee
Jan. 7th, 2018 09:15 pm (UTC)

Люблю читать твои отчеты, они такие вкусные))

tverse
Jan. 8th, 2018 11:42 am (UTC)
:)
( 7 comments — Leave a comment )