timeVerse (tverse) wrote,
timeVerse
tverse

О пингвинах, которые имеют свое мнение

В прошедшее воскресенье мы со Шкипером были в кулинарной студии Clever http://culinarystudio.ru/, и теперь это волшебное существо пытается отжать у меня всю славу и утверждает, что это он всё приготовил. :/

Дабы утолить его жажду славы, придется писать сагу в двух частях:
- сначала про умного Шкипера, который вот этими самыми крыльями приготовил всё-всё,
- а потом уже про остальное (про людей, рецепты и веселье).

1. Итак, первой идет картина неизвестного фотографа "Шкипер нашел персики".
шкипер и персики

Как легко быстро и весело почистить персик от шкурки?
Окунуть его в кипяток на чуть-чуть, а потом выловить оттуда и переложить в очень холодную воду.
После этого персик очистится волшебным образом.

2. Потом Шкипер нашел капусту! И сельдерей.
шкипер и капуста

Как сделать капусту не просто пригодной для салатов, а вкусно-пригодной для салатов?
Посолить и поперчить, перемешать, от души помять руками и придавить чем-нибудь, хотя бы минут на 15.
"прежняя" и "Новая" капуста будут отличаться, как небо и земля. И салат из них тоже. Зуб даю. То есть клюв :)

Сельдерей же перед нарезкой в салат жизненно необходимо переломить посередине - тогда обозначатся его самые жесткие жилки, которые легко можно вытянуть наружу и отправить прочь, в ссылку, в мусорное ведро.

3. Нельзя не сунуть нос в креветки!
шкипер и креветки

Особенно учитывая тот факт, что если у вас в составном каком-то блюде есть креветки, их нужно обжаривать и смешивать с остальными ингредиентами в последнюю очередь, перед самой-самой подачей.
Именно тогда будет вкусно, а не "вкусно как "Орбит" старая подошва".

Шкипер, конечно, возмутится, но нельзя не сказать, что все эти мысли придумал не он сам, а услышал от Маши Сорокиной, собственно, ведущей мастер-класса.

з.ы.
какие такие креветки

Что, здесь тоже были креветки? Какие такие креветки? Ничо не знаю :)
Tags: foto, outside, где моя еда, зрение, проверено на себе
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 9 comments